在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革的大布景下，打通、優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給鏈，是供需結(jié)構(gòu)平衡的重要途徑，也是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方法、調(diào)結(jié)構(gòu)的剛性需求。一方面經(jīng)過(guò)優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給鏈，改動(dòng)傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)方式;另一方面讓農(nóng)產(chǎn)品可以搭乘電子商務(wù)的快車(chē)敏捷開(kāi)辟出售途徑，然后提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量?？墒寝r(nóng)業(yè)供給鏈自身的惡疾，使之成為制約農(nóng)業(yè)電子商務(wù)開(kāi)展的大瓶頸，打通農(nóng)業(yè)供給鏈火燒眉毛。

　　傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)方式的惡疾

　　傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)供給鏈主要是三種方式，農(nóng)戶主打運(yùn)營(yíng)方式、超市主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)方式、專業(yè)批發(fā)商場(chǎng)定向方式。種方式中，農(nóng)戶與產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)、農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)、消費(fèi)者是分段銜接的，中心的每一小段都是一個(gè)獨(dú)立的鏈條，幾乎沒(méi)有供給鏈概念。在超市主導(dǎo)方式中，基本上都是由超市去打造和辦理供給鏈。第三種方式中，完好的信息物流都還沒(méi)有建造起來(lái)，更遑論供給鏈的概念了。

　　因而，直接面向農(nóng)戶的供給鏈條無(wú)論是哪一種方式都十分短，然后導(dǎo)致了農(nóng)戶沒(méi)有機(jī)會(huì)直接去面向消費(fèi)者和商場(chǎng)，換句話說(shuō)，整個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開(kāi)展的過(guò)程中農(nóng)戶缺少辦理供給鏈的才干。另一方面，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)供給鏈開(kāi)展比較晚，時(shí)間短，跟不上商場(chǎng)開(kāi)展的腳步。

　　遭到電子商務(wù)大環(huán)境的影響，許多農(nóng)戶期望可以經(jīng)過(guò)電子商務(wù)出售途徑運(yùn)營(yíng)，完結(jié)與消費(fèi)者之間的直接出售。與此一起，農(nóng)產(chǎn)品的出售方式也變得越來(lái)越多，零售、團(tuán)購(gòu)、微商、眾籌、社區(qū)支撐農(nóng)業(yè)，各式各樣的新方式層出不窮。這種局勢(shì)下，對(duì)供給鏈的需求也就越來(lái)越高，供給鏈天然就成為了開(kāi)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)重要東西。

　　可是互聯(lián)網(wǎng)替代了傳統(tǒng)流轉(zhuǎn)途徑的信息傳遞的一起，也去掉了供給過(guò)程中許多的中心環(huán)節(jié)和節(jié)點(diǎn)，使得原先分?jǐn)傇谡麄€(gè)供給鏈條的供給鏈效勞全都落在了農(nóng)戶身上。他們自身缺少對(duì)資源的辦理才干、整合才干，構(gòu)成很難跨曩昔的門(mén)檻，然后就催生出一批這種電商運(yùn)營(yíng)的效勞企業(yè)。

　　不得不供認(rèn)，互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展迅猛，使用電商消費(fèi)的用戶集體逐步趨向于飽和狀態(tài)，現(xiàn)在每一個(gè)參加到電商運(yùn)營(yíng)里邊的商家都是零和博弈的玩家。相關(guān)人士指出，這也是電子商務(wù)的出售方式會(huì)越來(lái)越雜亂的原因之一。不同的電商方式，關(guān)于供給鏈的需求各有不同，這樣也就進(jìn)一步提高了整個(gè)農(nóng)業(yè)電商開(kāi)展的難度。

　　重組打通農(nóng)業(yè)流轉(zhuǎn)的全鏈條

　　許多農(nóng)業(yè)電商注重產(chǎn)地，但凡那些質(zhì)量略微好一點(diǎn)，質(zhì)量安穩(wěn)的，供給能繼續(xù)的產(chǎn)地基本上都是電商重災(zāi)區(qū)，收購(gòu)的本錢(qián)越來(lái)越高，而另一邊出售的價(jià)格戰(zhàn)，反而把價(jià)格打得越來(lái)越低。

　　眾所周知，我國(guó)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主，渙散化，且不具規(guī)劃。標(biāo)準(zhǔn)化的水平低，供貨才干缺乏，很難繼續(xù)供給。當(dāng)?shù)氐墓I(yè)配套不完好，比如說(shuō)沒(méi)有好的加工設(shè)備，或者是物流本錢(qián)比較高。甚至有一些當(dāng)?shù)?，沒(méi)有運(yùn)輸才干，根本就運(yùn)不出來(lái)，導(dǎo)致電子商務(wù)無(wú)法正常運(yùn)作。

　　一些農(nóng)產(chǎn)品從村、縣直接給消費(fèi)者發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)就十分高，可是如果可以經(jīng)過(guò)一個(gè)出售預(yù)估，將出售周期里邊的貨備入物流集散地、中轉(zhuǎn)倉(cāng)中，這樣它整個(gè)物流的本錢(qián)至少要下降兩成以上。那么問(wèn)題就來(lái)了，中轉(zhuǎn)倉(cāng)的本錢(qián)是由誰(shuí)去承當(dāng)?是農(nóng)戶，仍是電商運(yùn)營(yíng)公司呢?因而打通農(nóng)戶、協(xié)作社、生產(chǎn)者之間的銜接，樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)的供給鏈物流系統(tǒng)火燒眉毛。

　　未來(lái)農(nóng)業(yè)的供給鏈效勞要點(diǎn)就是重組現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)流轉(zhuǎn)鏈條，在產(chǎn)與銷之間架起一座高速通道：在電子商務(wù)企業(yè)與用戶之間去架起一個(gè)橋梁，把渙散的農(nóng)產(chǎn)品聚集起來(lái)加工、包裝、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。一方面對(duì)接電子商務(wù)出售途徑，不只處理出售端的痛點(diǎn)，一起為農(nóng)戶彌補(bǔ)了供給鏈辦理的短板。另一方面，將供給鏈變成一種運(yùn)營(yíng)方式，從雜亂的商場(chǎng)需求，提取出共同點(diǎn)，構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)戶可以十分簡(jiǎn)略地對(duì)接進(jìn)來(lái)。只要做到這種低本錢(qián)的對(duì)接電子商務(wù)的方式才干將不同的特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，向不同用戶集體和途徑，進(jìn)行的對(duì)接效勞。

　　一位項(xiàng)目先行者向記者表明，物流企業(yè)需要從以下幾點(diǎn)發(fā)力：用的信息化手法、收集手法，將渙散的農(nóng)產(chǎn)品聚集起來(lái)，進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。整合社會(huì)資源進(jìn)行深度的協(xié)作，使農(nóng)產(chǎn)品全體增值。提高供給鏈的全體控制力，下降全體的供給鏈本錢(qián)，使這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)的價(jià)格上可以堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)。對(duì)接線上跟線下全途徑。

　　因而打通農(nóng)業(yè)供給鏈效勞，是用高新技術(shù)下降農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入電子商務(wù)商場(chǎng)的準(zhǔn)入門(mén)檻，協(xié)助農(nóng)戶增收致富。使用電子商務(wù)商場(chǎng)的出售途徑，下降收購(gòu)本錢(qián)和危險(xiǎn)，供給農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，然后用信息化的手法來(lái)改進(jìn)整個(gè)流經(jīng)過(guò)程中發(fā)生的這種食物安全問(wèn)題。

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